오늘은 간단한
반찬을 만들었답니다
스팸이
아직 많은데
뭘 해먹을까 생각하다가
감지볶음에 넣어
볶으면
반찬으로도
밥을 비벼도 넘 좋을것 같아서
만들어봤어요
건강을 생각해서
다른 야채들도 골고루 넣었지요
먹으면서도 야채의 식감까지
참 좋았어요
반찬으로 먹어도 좋은데
계란 넣고 밥에 비벼도 너무 맛있어요
매콤한 청양고추가 입맛을 딱 잡아줍니다
간단하지만 영양가 풍부한
반찬이예요
재료
감자4개, 양파1/2개, 스팸작은것1캔, 댑가1/2개, 간마늘1스픈, 빨강노랑파프리카 조금씩, 청양고추1개, 참기름, 맛술1스픈, 소금, 후추
스팸처럼 캔에 들어있는 햄은 다 되고, 일반 햄도 괜찮습니다
만드는방법
먼저 노랑,빨강파프리카는 길쭉하게 썰어줍니다
대파와 청양고추는 어슷썰기 하고
감자는 채썰어줍니다
가늘게 썰어도 좋고 취향대로 썰으세요
스팸도 길쭉하게 썰어요
재료손질 완성입니다^^
이제 볶기만하면 됩니다
자세한 내용은 아래 영상으로 보세요
https://youtu.be/GOsPIpGiIAE
볶아주기
팬에 불을 켜고
식용유를 두르고
마늘을 넣고 약불로 볶아주세요
향이 올라오면 스팸을 넣고 노릇노릇 볶습니다
스팸안에있는 기름이 나오면 더 맛있어져요
여기에 맛술1스픈 넣고 향을 잡고
스팸이 다 볶아졌으면 옆으로 밀어붙인다음
감자를 넣고 볶으세요
소금과 후추로 간을 해줍니다
짜지않도록 맛을 봐가면서 넣으세요
식용유가 부족하면 한 번 더 넣으세요
감자가 어느정도 볶아지면 스팸이랑 섞어서 볶습니다
이제 양파를 넣고 투명해질때까지 볶으세요
감자가 다 익으면 나머지 야채를 넣고 빠르게 볶아요
나머지 야채들은 살짝만 볶으면되요
통깨넣고
참기름 살짝 넣고 볶아요
접시에 담아내면 완성~
완성
색깔도 골고루 들어서 예쁘지요?
이렇게 살짝 익히는 야채가 많이 들어간 반찬은 빨리먹는게 좋아요
스팸을 이용해서 만든
맛있는 반찬만들기
맛있겠죠?
간단하고 맛있는 스팸감자볶음 만들기
끝까지 봐주셔서 감사합니다
앞으로도 맛있는 요리 기대해주시고
오늘도 행복한 하루 되세요
💖💖💖
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