얼큰하고 맛있는 참치짜글이 만드는방법

오늘은 뭘 해먹을까???

매일
고민이예요

이럴 땐
집에 있는 재료로

손쉽게 만들면서
맛있는

짜글이를 한 번 해보세요^^

짜글이는
돼지고기나 소고기, 스팸, 참치등등
그야말로
아무 재료나 넣고
만들면 되니까

남은 재료들이 있을때
만들면 좋아요

국물 자작하게 넣어서
건더기 위주로 끓여
흰 쌀밥에
슥슥슥슥
비벼먹으면
넘
맛있죠

김이랑 계란, 김치만 있어도
다른 반찬 필요없답니다

이제 시작해볼게요🥰🌸

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재료

참치1캔, 감자2개, 당근조금, 애호박1개,
버섯100g, 양파큰것1/2개, 대파1/2개,
청양고추3개, 마늘5개,
고추장2큰술, 된장조금, 진간장1스픈,
고춧가루1스픈, 참기름1스픈, 소금, 후추

야채손질

먼저 야채들을 모두 먹기좋은 크기로 잘라주세요

감자와, 당근, 양파, 애호박은 비슷한 크기로 잘라주고

청양고추와 대파도 어슷썰기합니다

버섯은 잘게 찢어주고

마늘은 간마늘을 써도 좋고
바로 잘게 다져서 놓아요

 

만드는방법

 

뚝배기에 마늘과 감자를 먼저넣고

참기름1스픈을 넣고 슥슥 볶아줍니다

감자가 살짝 투명해지기 시작하면
물을 뚝배기의 1/3정도나 반정도 높이로 부어주세요

여기에 고추장을2스픈 넣고 풀고

참치를 넣어요
(국물 빼고 넣어도 되고 그냥 넣어도 괜찮아요)

바로 애호박, 버섯, 양파를 넣고

감칠맛을 내줄 된장이나 진간장을 넣고 끓입니다

감자가 뭉게질 정도로 충분히 끓인다음
대파와 청양고추를 넣으세요

고춧가루도 넣고

마지막으로 간을보고
소금과 후추로 간을 맞추면 완성

맛있겠죠?💕


자세한 레시피는 아래 영상으로 확인하세요 🌸

https://youtu.be/upaR5NPXfVY

 

완성

밥 한끼 맛있게 먹고
식재료들도
풍성하게 먹을 수 있어서
너무 좋아요
간단한게 젤 큰 장점이구요

참치 대신에
소고기를 넣어도 맛있고,
돼지고기도 맛있고,
스팸을 넣어도 맛있어요^^

오늘 저녁은 맛있는 짜글이를
부글부글
끓여서

가족들과 함께
맛있게 드셔보셔요👍

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

여기까지 봐주셔서 감사합니다
오늘도
행복한 하루 되세요 💖

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